TV-Spot?

TV-Spot • Meyer Hosen

• Überraschung •

“Vielleicht starten Sie als Erster? Oder Sie geben richtig Gas. Sie können den entspannten Weg wählen – oder den direkten. Ganz egal, wie Sie an Ihr Ziel gelangen: Tragen Sie nicht irgendeine Hose.”
MEYER HOSEN AG

Ein wenig überrascht hat mir die WhatsApp-Nachricht eines guten Freundes gestern erreicht:
“Was hab ich gestern zur besten Zeit in der Werbung direkt während der Sportschau gesehen? Werbespot für Herrenmode und am Ende steht der Typ mit nem Becher in der Hand auf und man stellt fest, dass er vor Deinem Café saß. Und fett steht Café Blá am Schaufenster.”

Kurz zu mir: ich bin ohne Fernseher aufgewachsen, kann bis heute eine Fernbedienung nicht mal bedienen, und von Werbung verstehe ich nur Bahnhof… Wovon redet der Freund eigentlich? Dass wir immer wieder Anfragen für Fotoshootings & co. erhalten,  ist mir ja bekannt.

“Ach ja, da war ja letztes Jahr was, stimmt… Meyer Hosen Werbespot. War das ein TV-Spot? echt? ist das gut? passt die Marke zu meiner Philosophie?”

Am Ende finde ich dass der TV Spot richtig schön geworden ist. Ich bin selbst sehr überrascht, dass das Café Blá Logo im Spot so sichtbar ist und doch ein bisschen stolz drauf, dass gute Marken und erfahrene Werbungs-Profis das Café Blá als guter Film-Kulisse wahrnehmen. Danke an das Dreh-Team!

Der TV-Spot kannst du hier nachsehen: https://youtu.be/dXazbOFwvzY

einfach München

EIN LIEBESBRIEF AN DIE MÜNCHNER CAFÉSZENE

• einfach München •

“Die Gabel gleitet durch eine leichte Joghurt-Creme, dann sticht sie in den crumbligen Boden. Der Skyr-Kuchen schmeckt himmlisch. Ich trinke einen Schluck meines Cappuccinos, lehne mich zurück und lächele die junge Frau an, die mir gegenüber sitzt: Stephanie, die mit ihrem Café Blá 2016 die isländische Kaffeekultur nach München gebracht hat. Doch was genau verbirgt sich hinter ihrem Konzept?”

Autorin Anika verbringt ihre Freizeit am liebsten in Cafés, denn: Für sie ist die Cafészene bunt, abwechslungsreich und eine wichtige Säule im Kennenlernprozess einer Stadt.

Ihre Liebesbrief an unseren isländischen Skyrkuchen hat sie in einem wunderschönen Artikel für ‘einfach München’ – dem Tourismusportal der Stadt München erfasst:

https://www.muenchen.travel/artikel/essen-trinken/liebesbrief-cafeszene

Vielen Dank!

Interview mit Birgit Zimmermann

INTERVIEW • das Islandcafé

• Einblicke in den Alltag einer Gastronomin ... und unerwartet tiefe Erkenntnisse •

“Wenn es in München ein Islandcafé gibt, dann muß ich da natürlich hin. Und gleich mit meinem ersten Besuch ist das Café Blá in der Au einer meiner Lieblingsorte in München geworden. Da hat es mich natürlich wahnsinnig gefreut, daß die Gründerin Stephanie sich Zeit für ein Interview genommen hat, das nicht nur Einblicke in den Alltag einer Gastronomin gewährte, sondern auch unerwartet tiefe Erkenntnisse…”

Das Interview zum Nachlesen: https://bz-fotografie.de/interview-stephanie-bjarnason-cafebla/

Birgit Zimmermann ist Fotografin im Raum München, Rosenheim, Süddeutschland und weltweit und hat mehrjährige Berufserfahrung gesammelt, einen Teil davon auf Island.

Heute lebt sie in einem kleinen Dorf auf dem Land und unterstützt Menschen dabei, näher zu sich selbst zu kommen. Das Schönste dabei ist es für sie zu sehen, wenn jemand über sich selbst hinauswächst, neue Impulse mitnimmt, Vertrauen in sich findet und mehr Klarheit erlangt.

Und damit konnte Stephanie gleich einiges anfangen:

“Es war eine große Freude, letzten Dezember die Fotografin und Island-Expertin Birgit kennenzulernen. Das Interview im Café Blá war unsere erste Begegnung und Birgit hatte mich sofort einen vertrauensvollen Rahmen angeboten. Ich finde das Interview sehr gelungen und doch sehr persönlich, als würden wir uns schon ewig kennen!

Inzwischen haben wir gemeinsam 2 Vortragsabende zum Thema „Island und seine Pferde“ ins Leben gerufen und arbeiten derzeit eng zusammen an weitere Abendveranstaltungen, sowohl zu Islandreisen als auch zum Thema Selbständigkeit.

Takk fyrir Birgit!”

Geheimtipp München

Geheimtipp_Cafe_bla

BLOG • Geheimtipp München

• Isländisch-münchnerische Kaffeekultur •

“Nordischer Kaffee muss schwarz sein. Wenn nicht, wenn nur ein klitzekleines Zuckerkörnchen, wenn nur ein Hauch von Tropfen von Milch das schwarze Elixier verunreinigen, drohen Unglück, Hässlichkeit, fremdgehende Partner uvm.
Gut, dass Stephanie, die Inhaberin des Café Blá, nur zur Hälfte Isländerin ist. So darf man getrost einen Flat White ordern und sich weitere, weniger bedrohliche Fakten zur nordischen Kaffeekultur anhören.”

Den Blog Beitrag weiterlesen: https://geheimtippmuenchen.de/geheimtipp/cafe-bla-islaendisch-muenchnerische-kaffeekultur/

Zu der Autorin:

Verena ist Designerin und freut sie sich über alles, was das als spießig verurteilte München auf der Skala der hippen Städte etwas steigen lässt. Zum Reizflut-Ausgleich: einen Cappuccino in der Sonne – very Munich… Die Welt sehen?! Unbedingt! Woanders leben? Auch cool. ABER: keine Berge sind keine Option.

Ergänzung: 

Diesem Treffen folgten noch viele Begegnungen zwischen Verena und Stephanie, sowohl geplant – bei unseren ersten Fotovortrag zu Island, oder um Tipps für ihre geplante Reise nach Island auszutauschen – oder ganz unerwartet bei dem Spiel Island-Mazedonien der Handball-WM in Januar 2019 in München! 

Wenn Wege sich kreuzen… laufen wir doch gerne ein Stück zusammen!

Stephanie

Traum vom Café

PODCAST • Der Traum vom Café

• Stephanie Bjarnason im Interview mit Anika Landsteiner •

Stephanie hat sich einen Traum erfüllt – den Traum vom eigenen Café, den sicherlich viele nachvollziehen können oder sogar selbst hegen. Sie hat ihren Job als Ingenieurin gekündigt, um das Café Blá in München zu eröffnen und hier beginnt bereits ihre interessante Geschichte, denn sie schmiss den Beruf zu einem Zeitpunkt, als er ihr am meisten Spaß gemacht hat. Wir sprechen nicht nur über den Weg zum eigenen Café und ihren überwältigenden Erfolg, sondern auch, wie es ihr ging, als kürzlich für vier Wochen die komplette Verantwortung an ihre Mitarbeiter abgegeben hat, um durch Skandinavien zu reisen. Apropos Europas schöner Norden: Stephanie ist halb Isländerin und halb Französin und auch diese Wurzeln spielen in ihrem Leben – und in ihrem Café – eine große Rolle.

Im Interview mit Anika Landsteiner erzählt sie…

… warum sie einen Beruf hinter sich gelassen hat, der ihr Spaß machte und sie ausfüllte

… wie Stephanie durch Ehrlichkeit und Authentizität den Sprung in die Selbstständigkeit schaffte

… warum sie sich jahrelang in einer Identitätskrise befand und was sie mithilfe einer Therapie herausgefunden hat

… warum ihr Erfolg über Nacht kam und sie vollkommen überwältigte, aber auch ausbrannte

… warum sie vier Wochen um die Ostsee reiste und in dieser Zeit für Ihr Team nicht erreichbar war

Die Folge gibt es auf

iTunes: https://pa17fx.podcaster.de/ueberfrauen.rss

Spotify: https://open.spotify.com/episode/5oEdGIC2Dj11J9zpBtnYfW?si=cIUV1pyuT1mUVPksgBra-w

ÜberFrauen ist ein Podcast, kreiert von Frauen für Frauen, um zu inspirieren, zu helfen, zu unterhalten. Anika Landsteiner spricht in jeder Ausgabe mit einer Frau zu einem Thema, das sie sich aussucht. Dazwischen darf alles passieren.

Mehr Infos: http://anikalandsteiner.de/

Huldufólk Sessions

HULDUFÓLK SESSIONS

• Konzertreihe, Folksmusiker, Elfenvolk •

“Huldufólk nennen die Isländer ihr Elfenvolk, das sich tagsüber als Steine getarnt versteckt. Dieser Legend folgend nennt Stephanie Bjarnason eine neue Konzertreihe in ihrem isländischen anmutenden Café Blá die Huldufólk-Sessions. Einmal im Monat präsentiert der Barista des Cafés, Jordan Prince, dort Folksmusiker, die nicht selten wie die isländischen Elfen erst im Münchner Nachtleben erfahrbar werden. Wobei der aus New Orleans nach München gezogene Prince selbst einer jener Musiker ist, die in der Landeshauptstadt eine regelrechte Folk-Szene begründen. Nur dass es bislang noch keinen Ort gibt, wo sich diese Szene regelmäßig trifft.”

– Dirk Wagner, Süddeutsche Zeitung, Kultur, 26.01.2018

Bisher haben folgende Künstler im Café Blá gespielt: Dobré, Balloon Pilot, Angela Aux, Matthew Austin, Henny Herz, Cosma Joy, Carmina Reyes, Liann, The Moodband 

und geplant: Chuck Winter, Gíse, Klimt, Saguru, Nikolaus WolfJordan Prince, …

> Alle Künstler findet ihr auf unsere Spotify Playlist.

> Plätze reseservieren: zu den Veranstaltungen

> Um alle Infos zu den Konzerten zu bekommen: https://www.facebook.com/HuldufolkSessions/

Zuhause im Café

ZUHAUSE IM CAFÉ

• eine koffeinhaltige Reise durch München •

München ist die Heimat einer lebendigen und vielfältigen Café-Szene, die sich in den letzten Jahren enorm weiterentwickelt hat. Hier kann man der isländischen Kaffeekultur begegnen, in einem ehemaligen Kurzwarenladen nebenbei noch eine Spülbürste kaufen oder das weiße Kaninchen aus „Alice im Wunderland“ treffen.

Diana Hillebrand hat 35 außergewöhnliche Cafés besucht – darunter das Café Blá – und bei einer Tasse Kaffee deren Besitzer kennengelernt, die alle eines gemeinsam haben: ein einzigartiges Konzept und einen hervorragenden Kaffee, der häufig aus kleinen, regionalen Röstereien stammt. Sie setzen auf hochwertige

Produkte, hausgemachte Kuchen und frisch zubereitete Speisen. Dazu sind es gerade die Geschichten der Inhaber, deren Persönlichkeit und deren Ideen, die diese Cafés zu etwas Besonderem, zu einem zweiten Zuhause machen.

Stimmungsvolle, hochwertige Fotografien nehmen den Leser mit auf eine sinnliche Entdeckungsreise in die Münchner Café-Welt. Typische Rezepte der Cafés gewähren einen kulinarischen Einblick in die oft winzigen Küchen.

Hardcover, 216 Seiten
Volk Verlag
ISBN 978-3-86222-249-0
29,90 Euro (D)

Erhältlich direkt bei der Verlag: https://volkverlag.de/shop/zuhause-im-cafe sowie überall, wo es Bücher gibt!